学烹饪热炒短期的培训技校报名电话
更新时间:2024-12-26 04:28:34 浏览次数:4 公司名称: 虎振技工学校
产品参数 | |
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产品价格 | 3800/个 |
发货期限 | 不限 |
供货总量 | 600 |
运费说明 | 自理 |
最小起订 | 1 |
培训方式 | 全日制线下脱产学习 |
授课地点 | 保定市南二环1956号 |
学期 | 20天、40天、2月、6个月、1年、3年 |
开课时间 | 随到随学 |
授课方式 | 真材实料上灶炒菜,实践为主 |
招生对象 | 面向全国招生,14周-60周,性别不限 |
就业方向
本专业的就业前景很好,毕业生可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作,也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。专业点评:本专业为特设专业,如今社会需求量大,竞争也非常激烈。厨师和餐饮管理者工作被社会称为“金饭碗”职业,以易就业、高收入为显著特点。
保定虎振技工学校根据市场的需求和广大的烹饪爱好者的迫切愿望,经过专家调研和认证,虎振学校的技能教育和学历教育的有机结合的教学方法将会圆广大家长望子成龙之梦!
烹饪高级全科班(学期两年)
在操作技能上,较熟练地运用混合刀法奇花刀,成行基本符合要求;能发制较的干货原料和整料脱骨;冷拼、雕刻达到高级中式烹调师的要求;在菜肴制作上,学会600余种菜肴的制作,能运用多种烹调技法熟练而准确的烹制40-50余种菜肴(本菜系占1/2、外菜占1/2) 且色、香、味、形、质营养符合要求。学会60余种面点制作技术。并且学习烹调理论知识、餐厅经营管理、成本核算、大型花台制作、宴席设计等,培养21世纪懂经营、会管理的新型厨师人才,人学员以后的发展打下坚实基础。
很快就要到中高考了,对于儿女未来的思考在此时也显得尤为重要。保定虎振学校的张同学回忆说,去年他高考前他的爸爸妈妈就到保定虎振来考察了。他们认真分析了厨师的发展前景,认为学习烹饪是一个比读大学更适合我的路。而我现在也非常感谢爸妈为我选得这条路,我很喜欢烹饪,我觉得我以后能做得很好。
笔者采访的很多保定虎振学校学子都有类似这样的经历。不同之处在于有的是中考,有的是高考。有的是出于自己喜好一直坚持选择保定虎振,有的是感激父母为自己选择了厨师行业选择了保定虎振。
那是不是厨师的工资一个月就只有三千五千,当然不是,月薪上万很常见。据业内人士透露,大型民营酒店行政总厨年薪在15万到20万元(不含分红),算下来月薪1.3万元左右,加上年底分红能有30万元,有的合资酒店厨师一年还能领14个月工资。一些效益好的酒店,加上年底2%左右的分红,总厨可年入50万元,但有的国有餐饮企业大厨年收入仅6-7万元左右,总厨一年总收入在25万元左右居多。
同时,我们也要告诉大家,大厨的高薪也是用辛勤的汗水换来的。据了解,月薪在1万元以上的厨师大多有5年—15年的工作经验。做厨师要吃得苦中苦,不断在实践中将自己历练成厨艺高手,才能成就自己厨艺的精彩人生。